?

Log in

No account? Create an account

rovego

Записки жизнерадостного пессимиста

Люди без чувства юмора здесь не выживают


Previous Entry Share Flag Next Entry
rovego

Без растительных жиров

Вот интересно, на мороженном написано гордо: "Без растительных жиров".
- От него не поправишься, - сказала мне знакомая продавщица, зная всю мою эпопею с похуданием.
Я, уже придя домой, задумался - что значит "без растительных жиров?" Одни животные жиры?..

Интернет говорит: "при производстве мороженного используют часто растительный жир, что значительно улучшает потребительские характеристики готового продукта, но негативно сказывается на состоянии здоровья людей".

Как именно негативно он сказывается - никто не говорит. Зато написано, что важность и польза растительных жиров для человека - это уже научно доказанный факт. "Человеку жизненно необходимо получать с пищей определенное количество полезных жирных кислот на ежедневной основе. Растительные жиры содержат в своем составе рекордное количество витаминов группы А, D, Е, а также аминокислоты под наименованием Омега-3, а также -6".

То есть растительные жиры негативно сказываются на здоровье человека, но очень полезны для здоровья. Все, я сошел с ума.

А что используют вместо растительных жиров? Какую-нибудь химию, наверное...

Печально, конечно, что мы ни черта не знаем о том, что едим. А надписи на продуктах "Без растительных жиров" должны воспринимать с восторгом - хотя это не более, чем рекламный слоган.

Buy for 100 tokens
Мосгорсуд сегодня полностью отменил штраф одному из задержанных на несанкционированном митинге этим летом. Проявлена вопиющая гуманность. Мосгорсуд - самый гуманный суд в мире. "Участник" митинга – 20-летний киргиз Дилмурат Тойчу. Конечно, никакой не оппозиционер. Просто не очень умный. Но…

Без растительных жиров - значит на молоке или сливках, с растительными - на пальмовом масле и прочих транс. жирах.

Edited at 2014-06-30 12:50 pm (UTC)

Мороженное Тропическая Радость. Сделано с любовью.
И в составе штук 6 ешек. Зато с любовью.

Даже у лимонной кислоты из лимонов и лецитина из яичного белка есть своя Ешка. E это обозначение добавки, а не индикатор искусственности/вредности.

сливки, сл. масло - самое то в морожке)

В мороженое пальмовое масло добавляют, а оно на сосуды плохо действуют. Животные жиры в данном случае это сливки и сливочное масло, собственно они и должны быть в натуральном мороженом, но увы, такое мороженое хранится будет мало, что ессно не устраивает производителя. Посему - "без растительных жиров" - в плане мороженого, да, с восторгом.

Ясно теперь, почему оно столько стоит. :))

Может речь идет про растительное масло?

Написано именно "Без растительных жиров". И многие, вроде бы, обращают на это внимание.

Растительные жиры - ну хотя бы пальмовое и кокосовое масла. Самые дешёвые, но не самые безвредные. Гуглить трансжиры. Вот масло какао, кстати говоря, тоже растительный жир, но оно не самое дешёвое. Прикол заключаетсяв том, что если в шоколаде встречается масло какао, то пальмового, как правило, нет. И наоборот. Если есть пальмовое масло, то с высокой долей вероятности масла какао там не будет.

Растительные это пальмовое масло, адский алерген и концероген.

Я ничего не скажу о вреде и пользе, но мороженое на сливках гораздо вкуснее чем на растительных жирах. Обычно это пальмовое масло. В СССР использовалось как смазка для механизмов в пищевой промышленности. Потому что оно не столь вредно, как из нефтепродуктов, но и вкус у него дерьмо. Его еще добавляют в шоколад, сыр... Тоже получается дерьмовый шоколад и сыр.

То есть растительные жиры негативно сказываются на здоровье человека, но очень полезны для здоровья. Все, я сошел с ума.

Не знаю, кому там пальмовое масло полезно. Я лучше по старинке, без него.

Растительные жиры разные бывают. От некоторых и проносит конкретно (касторовое масло). Ничего плохого в пальмовом масле нет. Разумеется в хорошем пальмовом масле.

я всегда ржу, когда на подсолнечном масле пишут "не содержит холестерина". вроде и не обманывают, но ржачно

Один Ростовский журналист не есть мороженного вообще. Он делал репортаж о производстве мороженного и видел как и из чего его делают.

Рекомендую покупать мороженное с маркировкой ГОСТ, очень вкусное мороженное Ногинского хладокомбината, они делают по ГОСТу.

Маркетинг, запутавшийся сам в себе.

>А что используют вместо растительных жиров? Какую-нибудь химию, наверное.
Не используют "химию" (в потреблядском смысле), выращенные дешевле. Или животные жиры, или маркетинговую извилину применяют. Как например на продуктах пишут гордо "Без консервантов!!!", помещая консерванты в другую группу,например в "Регуляторы кислотности", с лимонной кислотой так делают.

P.S. Характерная черта нашего времени, обвинение "химии" во всех бедах. Народ забыл что такое жизнь на "всём натуральном". И ведь ни один ругатель не пойдёт жить как предки, долго не протянет.

Особенно мне нравилась мука для оладушек в Штатах продавалась: очень обезжиренная, почти не содержит жира!
Мука.
Вот оно, счастье.

У меня дома сковородка безхолестириновая и безжировая , не содержит ГМО и соли тяжелых металлов . Продаю дешево .)

Edited at 2014-06-30 02:45 pm (UTC)