?

Log in

No account? Create an account

rovego

Записки жизнерадостного пессимиста

Люди без чувства юмора здесь не выживают


Previous Entry Share Flag Next Entry
rovego

Любимое блюдо из советского пионерлагеря - манная каша

Из пионерских лагерей я всегда приезжал, слегка прибавив в весе. Поскольку отношение к детям было трепетным и методологически выверенным, отряд взвешивали в начале смены и в конце. Должен был быть существенный прирост после вскармливания. Если дети худели, руководство лагеря считало, что еда недостаточно калорийна. И начинали рвать на себе волосы. Потому что статистику по приросту веса у пионеров надо было сдавать в министерство образования.



Почему я толстел, а мои товарищи худели? Думаю, причина в манной каше.

Они ее ненавидели. Я же спешил на завтрак, как на праздник. Если была манная каша, а ее давали очень часто, я съедал тарелок пять-шесть. Я ее обожал.

И вообще, в лагере кормили вкусно. Меня удивляли ребята, воротившие носы от тарелок.

У меня есть полезное свойство - я всеяден. Да, я не люблю холодец, к примеру. Но могу его съесть. Не почувствую никакого дискомфорта. При этом мой двоюродный брат не ест, и утверждает, что его тошнит от этого, зелень, лук, изюм, грецкие орехи, морепродукты и еще кучу всего вкусного. Мне сложно это понять. Однажды принимал его в гостях и из всего, что он не любит сделал специальный салат - Егоровский. Пока ел этот салат у него на глазах - с орехами, зеленью, луком, мидиями - он пару раз бегал в туалет. Делал вид, что блюет.

Сегодня я тоже приготовил себе манную кашу.

Готовится она очень просто.

Стакан воды, стакан молока.

Доводим до кипения, прикручиваем огонь. Засыпаем манку постепенно - помешивая ложкой, чтобы не было комков.

Через 5 минут каша готова. Варить можно в зависимости от ваших предпочтений: больше - каша загустеет, меньше - будет жидкой.

Сахар не употребляю. Сахарозаменитель тоже не рекомендовали врачи.

Кусочек масла для вкуса. Вот, собственно, и все.

Жена работает в Москве и отпуск ей не дают (никто не капает на мозги) - можно есть кашу прямо из кастрюли, и никогда не бриться. Очень удобно.

Как же меня удивляют друзья, которые говорят: "Как?! Ты сам варишь кашу?" Они не умеют. Действительно, не умеют. И это, на мой взгляд, очень странно.




Recent Posts from This Journal


promo rovego 17:00, вчера 14
Buy for 100 tokens
Заявление принято. И Следственные органы в ближайшее время заведут дело. Обращение направлено в Генеральную прокуратуру и ФСБ. Проверка будет вестись на предмет финансирования Андреем Анатольевичем Орловым (творческий псевдоним Орлуша) Вооруженных сил Украины. "Учитывая, что в составе ВСУ…

  • 1
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Манка - жуткий яд для поджелудочной. Хоть можно её приготовить божественно, конечно.
Я предупредила.

Не только манка, увы.

Вы серьезно?!! Ну вот. Пойду кофе попью.

Это у женщин "больное место", у мужчин попроще)

Обожаю каши, правда с сахаром. И манную ем, и рисовую, и овсянку, и Геркулес. Правда, гречневая для меня, скорее, гарнир к чему-то мясному.
Молочную лапшу тоже обожаю.

Как перестал есть сахар, резко похудел. Так что рекомендую вообще от него отказаться.

жаль нельзя мне масло, но это единственное

Масло я перестал есть тоже. Сосуды чистятся сразу без масла сами собой. Если еще таблеточки рыбьего жира попить - быстрее.

Чтоб не было комков можно размешать манную крупу в небольшом количестве холодного молока и влить тонкой струйкой в горячее.

Да, это самое сложное, кстати.

ненавижу манную кашу
и в садиках не раз стоял в углу из-за этой хрени
по-моему, это почти единственное, что я так ненавижу, из еды
Даже внешний вид у нее отвратительный.
Многое научился есть, люблю любую кашу, кроме этой.

Таких было много. И я съедал кашу за них. :))

Обожаю манную кашу, часто варю, всегда на цельном молоке. Домашние тоже любят, особенно со смородиновым или малиновым вареньем. И пшенную на молоке любим.

Терпеть не могу каши. Но, если припечет, то съем))

Полезно, кстати. А вот польза супа сильно преувеличена. Только куриный полезен.

Супы я тоже не люблю. А полезно-не полезно не про меня. Ем только то, что принимает и требует организм. Каши хотелось только во время беременности, как и кисломолочка. Значит нужно было мне тогда.

"..можно есть кашу прямо из кастрюли, и никогда не бриться. Очень удобно." - это прямо про меня при живой жене. Она из тарелки я из кастрюли. Каши тоже люблю и чередую. Манную не люблю ибо какая-то ..склизкая.
В лагерях пионерских бывал не раз и кормили там на убой, не жалели и не воровали, думаю ибо..дети.
Самый кайф компот и ..груши в нем!!
Такого больше нет.
Взвешивали раз в неделю и всегда давали "добавку" сколько бы ты не попросил.
Политики не было вовсе, разве что утром флаг поднимали и строились но это воспринималось так- начало дня.
Костер в конце и мы пионеры дети рабочих орали не по детски. В старших отрядах девчонок лапали при этом и они, кажется были не против.
Хорошо было.
есть что вспомнить.
Спасибо за добрый пост.
Задело.

А мне папа кашу варил,пока мамы не было,а ее часто не было)
Нальет полную огромную китайскую тарелку с синими ободками,до самого краешку и на стол!
Берём две ложки и с обеих сторон загребаем!
А в каше комочки чего- то темного расплываются,надо сказать, я комочки каши ненавидела до рвоты,а тут папа варил,как я могу его обидеть?
Вздыхаю и...подгребаю эти чёртовы комочки к себе,отправляю первый в рот зажмурившись,мечтаю проглотить побыстрее и начинаю понимать,что вкус этого комочка необыкновенно знакомый и очень вкусный!Так это же подушечки,которые папа щедро набросал,желая,чтобы каша была волшебной!Дальше мы уже едим весело,гоняя эти комочки по тарелке наперегонки!Детство....больше я никогда ни с кем не ела из одной тарелки)


  • 1